ENQUETE AGRICOLE DE CONJONCTURE

RESULTATS DEFINITIFS DE LA CAMPAGNE 2002/2003

SOMMAIRE

Abréviations et signes conventionnels

DNAMR : Direction Nationale de l'Appui au Monde Rural

DNSI : Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique

DRPS : Direction Régionale du Plan et de la Statistique

DRAMR : Direction Régionale de l'Appui au Monde Rural

Kkoro : Koulikoro

OHVN : Office de la Haute Vallée du Niger

ORM : Office Riz Mopti

ORS : Office Riz Ségou

SE : Section d'Enumération

Tbctou : Tombouctou

. : Données négligeables

BSSE :Bureau Statistique Suivi Evaluation

CMDT :Compagnie Malienne de Développement des Textiles

CPS/MAEP :Cellule de Planification et de Statistique du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche

EAC :Enquête Agricole de Conjoncture

ON :Office du Niger

OPIB :Office du Périmètre Irrigué de Baguinéda

PPIV :Petits Périmètres Irrigués Villageois

Z.A.C :Zone agro-climatique

AVANT-PROPOS

L'enquête agricole de conjoncture est une enquête annuelle menée depuis près de 40 ans. Depuis son démarrage, elle a connu certaines modifications tant du point de vue des objectifs visés que de celui de la méthodologie pour permettre une meilleure prise en compte des besoins des utilisateurs.

Dans sa version actuelle, l'EAC s'intéresse principalement à la détermination des superficies cultivées, des rendements et par déduction des productions. Les données collectées permettent également de déterminer les prix au producteur à la période des récoltes (Octobre, Novembre, Décembre) des produits agricoles.

La détermination de l'effectif du cheptel ainsi que le prix du bétail au producteur au cours de l'année font également partie des domaines d'intérêt de l'EAC.

Il convient de signaler l'introduction dans l'enquête depuis 1986, d'un volet de prévision de la récolte céréalière. Le volet stocks paysans y a été intégré à partir de 1991. L'objectif de ces volets est de fournir aux décideurs avant la récolte et au plus tard fin Octobre, des données prévisionnelles sur le volume de la production céréalière afin de permettre l'établissement d'un bilan céréalier prévisionnel pour les besoins de la stratégie alimentaire d'une part, et d'autre part de contribuer à déterminer le niveau du crédit à l'économie Nationale que pourraient accorder les institutions financières dans le cadre de l'approvisionnement en céréales.

Au plan institutionnel, l'enquête est menée conjointement par la Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique (D.N.S.I.) et la Direction Nationale de l'Appui au Monde Rural (DNAMR) sous la coordination de la CPS/MAEP. Elle est exécutée sur le terrain par le personnel des Directions Régionales du Plan et de la Statistique (DRPS), des Directions Régionales de l'Appui au Monde Rural (DRAMR) et de certains Offices de Développement Rural (ODR) relevant du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche. Cette collaboration a un double avantage:

-l'utilisation plus rationnelle des structures de terrain permettant ainsi une meilleure couverture du territoire national sans coût additionnel important.

- l'uniformisation des méthodes de collecte et la mise à la disposition des utilisateurs des statistiques agricoles non divergentes car issues d'une source unique.

Ainsi les données sur la production, les superficies et les rendements, consignées dans ce rapport sont identiques à celles publiées dans le rapport annuel de la DNAMR pour les cultures concernées par l'enquête.

L'attention des lecteurs est attirée sur la non publication des résultats de l'enquête sur les cultures maraîchères et fruitières en raison de leur faible niveau de signification liée à la méthodologie de collecte utilisée. Toutefois, les personnes intéressées par ces informations pourraient les consulter au niveau de la DNSI, la DNAMR et de la CPS/MAEP.

PREMIERE PARTIE

CARACTERISTIQUES GENERALES DE L'ENQUETE

1. CARACTERISTIQUES GENERALES

1.1. COUVERTURE GEOGRAPHIQUE ET CHAMP SOCIO-ECONOMIQUE

L'enquête agricole a une couverture nationale. Elle se fait aussi bien en milieu rural sédentaire qu'en milieu nomade et dans les centres urbains secondaires.

L'échantillonnage a été fait en respectant le découpage administratif en régions et le découpage géographique en zones agro-climatiques.

L'enquête porte sur les exploitations agricoles de culture et d'élevage. Les exploitations échantillons sont enquêtées pour toute leur activité agricole (culture et élevage) sauf les cultures en périmètres irrigués gérés par des Organismes de Développement Rural (Office du Niger, Office Riz Ségou, Office Riz Mopti, etc.). Les données sur les exploitations agricoles concernées par l'enquête représentent le secteur traditionnel tandis que celles relatives aux périmètres irrigués sont classées comme données du secteur moderne. L'agriculture péri-urbaine (centres urbains communaux) étant essentiellement le fait des citadins est exclue jusqu'ici du champ de l'enquête. De même l'arboriculture et les cultures maraîchères , que ce soit en milieu urbain ou rural, sont exclues du champ de l'enquête.

1.2. DEFINITION DES CONCEPTS

1.2.1. Le ménage

Un ménage est un groupe d'individus apparentés ou non, vivant sous le même toit sous la responsabilité d'un chef appelé chef de ménage dont l'autorité est reconnue par tous ses membres.

De façon générale, le ménage se reconnaît à travers un homme marié avec sa (ou ses) femme(s) et leurs enfants et d'éventuels dépendants non mariés vivant sous le même toit.

1.2.2. L'exploitation agricole

C'est une unité économique (qui produit, achète, vend...) composée d'un nombre entier de ménages : un ménage unique ou plusieurs ménages associés pour la culture des terres ou pour l'élevage du bétail.

Le chef du ménage unique ou l'un des chefs de ménages associés assume la responsabilité de chef d'exploitation en prenant les décisions les plus importantes de gestion de l'exploitation.

1.2.3. Le bloc

C'est un terrain agricole possédant des limites bien précises. Ces limites peuvent être naturelles (forêt, rivière, etc.), artificielles (route, piste, etc.) ou foncières (voisinage d'un autre bloc faisant partie du patrimoine d'un autre exploitant).

Le bloc peut être de dimensions très variables, depuis quelques mètres carrés jusqu'à plusieurs hectares. On ne peut par conséquent fixer ni sa taille minimale ni sa taille maximale.

1.2.4. La parcelle

C'est un terrain portant au moins une culture. Cette culture peut correspondre à une variété unique (riz par exemple), ou à une combinaison de cultures (maïs et sorgho par exemple). Dans le premier cas, on dit que la parcelle porte une culture unique ou pure et dans le second, des cultures associées.

Une parcelle peut correspondre à un bloc (bloc à une parcelle) ou être une partie d'un bloc à plusieurs parcelles.

1.2.5. Superficie brute et superficie corrigée

Par superficie brute, on entend l'étendue des parcelles mises en culture que ce soit en culture pure ou en cultures associées. L'évaluation des superficies brutes se fait en distinguant chaque cas d'association (mil, mil-sorgho, mil-sorgho-maïs, etc.).

Les superficies corrigées sont égales aux superficies brutes rapportées au nombre de cultures présentes.

1.3. ASPECTS METHODOLOGIQUES

1.3.1. Méthodes de collecte

La collecte des données se fait en quatre passages. Mais la nature et l'intensité du travail ne sont pas les mêmes au cours des différents passages. Le premier passage se caractérise par l'intensité de la collecte des données tandis que les autres passages demandent plus de mobilité

Au premier passage qui a lieu de Juillet à mi-Septembre, les données à collecter sont les suivantes:

- Prévision des récoltes et stocks paysans;

- Recensement et mesure des parcelles, pose des carrés de rendement;

- Caractéristiques démographiques des exploitations.

Le travail de collecte du deuxième passage commence à partir de la mi-Septembre. Il est caractérisé par la continuation des tâches entreprises au premier passage à l'exception de celles relatives à la prévision des récoltes et aux stocks paysans (qui sont déjà terminés à cette date).

Contrairement au premier et au deuxième passage, le troisième passage ne correspond pas à un moment précis. Il est fonction du calendrier de récolte des différentes cultures. Au cours de ce passage, les carrés de rendement sont récoltés.

Le quatrième passage a lieu après les récoltes, c'est à dire après la mi-Octobre dans les conditions normales. Les travaux à réaliser au cours de ce passage sont :

- Pesée des produits récoltés dans les carrés de rendement;

- Remplissage des questionnaires sur l'élevage, les équipements agricoles, les dépenses des exploitations, etc.

Les cultures concernées par l'enquête sont essentiellement les céréales (mil, sorgho, riz, maïs, fonio, blé, etc.), le niébé (haricot vert), le wouandzou (pois de terre) et les principales cultures industrielles (coton, arachide, canne à sucre).

Les modes d'observation mis en oeuvre sont directs (mesure des parcelles, pose des carrés de rendement, etc.) ou indirects (interview des paysans).

1.3.2. Echantillonnage

L'enquête agricole de conjoncture est une enquête par sondage à deux degrés pour la majorité des modules de collecte.

L'échantillon du premier degré est formé de sections d'énumérations (S.E) définies lors du recensement général de la population et de l'habitat de 1998. Il en comprend 500 S.E réparties par région comme suit:

Kayes 62

Koulikoro 79

Sikasso 96

Ségou108

Mopti 95

Tombouctou 30

Gao 30

Le nombre de S.E par région a été déterminé en fonction de l'importance relative de chaque région en production agricole et d'élevage.

Les unités du second degré sont les exploitations agricoles. Dans chaque unité primaire (SE), on procède au dénombrement des exploitations agricoles pour ensuite en tirer un nombre de cinq (5). Cinq est la taille cible de l'échantillon d'exploitations de la S.E.

Après recensement de toutes les parcelles des exploitations échantillons de la SE, une parcelle sur trois est choisie au hasard par type de culture et par type d'association de cultures pour y recevoir un carré de rendement. Ceci constitue l'échantillon d'observation des rendements des cultures.

En ce qui concerne la campagne 2002-2003, il est à noter que 448 SE ont pu effectivement être enquêtées parmi les 500 initialement prévues, soit un taux de couverture de 89,6%. Ce léger déficit s'explique par l'inaccessibilité de parcelles dans certaines parties du pays au moment de l'enquête.

1.3.3. Plan de sondage

Le tirage au premier degré est un tirage à probabilité inégale proportionnelle à la taille de la S.E. en population. Il est fait indépendamment dans chaque région.

L'échantillon n'est pas auto-pondéré. Ainsi, la probabilité de tirage et le coefficient d'extrapolation sont calculés par S.E.

La probabilité P_i de tirage de la S.E i (unité primaire i) est donnée par la formule :

; où

* K_i = nombre de ménages dénombrés dans la S.E i au recensement général de la population et de l'habitat de 1998;

* K = nombre total de ménages dénombrés dans la région lors de ce même recensement de 1998.

Au second degré, le tirage des (5) exploitations est un tirage systématique au sein de chaque unité primaire (S.E) après dénombrement de l'ensemble des exploitations agricoles appartenant à l' unité primaire considérée.

La probabilité p_i de tirage d'une exploitation dans la S.E est alors :

; où

* n₀ = nombre constant (5) d'exploitations agricoles tirées dans chaque S.E ;

* N_i= nombre d'exploitations agricoles dénombrées dans la SE i (N_i est une variable aléatoire dépendant du premier degré de tirage) au moment de l'enquête.

Si l'on note y = variable d'étude; Y= total de y sur l'univers; Y* = estimateur de Y, alors Y* a pour expression :

; où

* m = nombre d'unités primaires (S.E) tirées ou la taille de l'échantillon au premier degré;

* Y'_i = somme des observations y_ij (ou somme de l'échantillon dans l'unité primaire i) :

; où

* i = numéro d'ordre d'un tirage au premier degré (i = 1, ..., m)

* j = numéro d'ordre d'un tirage au deuxième degré dans l'unité primaire i (j = 1, ..., n₀).

Ainsi, pour une S.E i donnée, le coefficient d'extrapolation Ci a pour expression:

Il convient de rappeler que le rendement des cultures est obtenu selon la technique des carrés de rendement. Dans la mise en oeuvre de cette technique, une parcelle sur trois est tirée pour y recevoir un carré de rendement (de 25 m²) après recensement de toutes les parcelles des exploitations échantillons de la S.E.

1.3.4. Procédure de tabulation

Pour une quelconque variable, l'estimation du total se fait d'abord au niveau S.E par extrapolation de la somme des observations sur les unités échantillons de cette S.E. Les données extrapolées sont ensuite agrégées par région et par zone agro-climatique.

Les résultats sur les superficies, rendements et productions sont obtenus sous plusieurs formes. On distingue notamment le cas des cultures pures (une seule culture dans la parcelle) et le cas des cultures associées (deux ou trois cultures différentes sur la même parcelle). Pour une culture donnée, la production totale et la superficie totale au niveau de la S.E sont obtenues par sommation des résultats en culture pure, double association et triple association.

. Calcul des superficies

On agrège au niveau de la S.E, les superficies des parcelles par type de culture et par type d'association de cultures. Dans le cas d'association de cultures sur une parcelle, la superficie pour chaque type de culture présente est « grossièrement » obtenue en divisant la superficie de la parcelle par le nombre de cultures présentes.

La superficie totale pour un type donné de culture au niveau de la S.E est la somme des superficies en culture pure et en association de cultures.

Le résultat obtenu au niveau de la S.E est ensuite multiplié par le coefficient d'extrapolation (issu du plan de sondage et calculé par S.E). Pour obtenir la superficie de la culture par type de culture ou par type d'association de cultures au niveau de la région (ou de la zone agro-climatique), on fait la somme des superficies extrapolées des S.E échantillons.

. Calcul des rendements

Pour chaque type de culture et d'association de cultures rencontrées dans une S.E, on calcule un rendement moyen pour l'ensemble des parcelles concernées. Ainsi pour une culture donnée dans la S.E, on peut avoir trois types de rendement: rendement en culture pure, rendement en double association et rendement en triple association. Le rendement pour une région (ou une zone agro-climatique) est obtenu en faisant la moyenne des rendements moyens obtenus dans les S.E échantillons.

Il faut retenir ici qu'on ne fait pas d'extrapolation contrairement au cas des superficies.

. Calcul des productions

Les procédures sont les mêmes que celles ci-dessus évoquées pour les superficies (agrégation par type de culture ou d'association de cultures au niveau S.E, extrapolation de ce résultat puis sommation au niveau région ou zone agro-climatique des résultats extrapolés pour les S.E échantillons). Cependant, les productions des cultures ne sont pas mesurées sur le terrain. Elles sont obtenues par calcul (multiplication) à partir des superficies et rendements. Ainsi pour une culture et un type d'association donnés, la production est calculée au niveau de la S.E en multipliant la superficie par le rendement.

. Précision des résultats

Toute enquête statistique par sondage comporte deux types d'erreurs : une erreur due à l'échantillon et une erreur due à l'observation. Le calcul de l'erreur due à l'observation est très complexe et les avis sont partagés sur l'efficacité des méthodes utilisées pour son estimation. Quant au premier type d'erreur, une évaluation a été faite en 2003 sur les superficies des cultures céréalières et a donné des coefficients de variation de 5% au niveau national et entre 10 et 14% pour les principales régions productrices du Mali (Kayes : 14%, Koulikoro : 12%, Sikasso : 10%, Ségou : 10%, Mopti : 10%). Ces résultats sont d'environ 19% pour les régions de Gao et Tombouctou. Le niveau de précision est donc bon pour l'ensemble du Pays, acceptable pour les principales régions productrices et mauvais pour les régions du Nord. Cependant la part de ces régions dans la production céréalière totale ne dépasse pas 5%.

DEUXIEME PARTIE

COMMENTAIRES DES DONNEES DE L'ENQUETE

2. COMMENTAIRES DES DONNEES

2.0. GENERALITES SUR LA CAMPAGNE AGRICOLE 2002/2003

a) Situation Pluviométrique

La saison pluvieuse a démarré dès la première décade de mai par une faible rentrée d'air humide qui a néanmoins donné des pluies localement importantes au Sud et à l'Est du pays. Les quantités enregistrées durant le mois ont été globalement déficitaires sur l'ensemble du pays, mais supérieures ou égales à celles de l'année dernière. L'entrée d'air humide s'est renforcée en juin et s'est étendue au delà de la latitude de Tombouctou. Cependant, son épaisseur est restée faible, ce qui n'a pas permis la réalisation d'activités pluviométriques importantes sur l'ensemble du pays. Le déficit observé en juin s'est même creusé davantage. La situation ne s'est améliorée que durant les deux premières décades de juillet où des pluies significatives ont été observées dans la plupart des régions. Le régime pluviométrique s'est encore amélioré durant la dernière décade de juillet, ce qui a permis de grandes manifestations pluvio-orageuses ayant occasionné des inondations par endroits. Toutefois, les cumuls enregistrés au 31 juillet, sont restés globalement déficitaires sur l'ensemble du pays.

Les bonnes conditions pluviométriques se sont poursuivies au mois d'août mais les cumuls mensuels sont restés déficitaires par rapport à l'année dernière et par rapport à la normale. Les déficits ont été plus prononcés à Kidal, Menaka, Tombouctou, Koutiala, Dioïla et Sikasso.

Au cours du mois de septembre, des quantités appréciables de pluie ont été enregistrées, notamment durant les deux premières décades. Le régime des pluies s'est malheureusement affaibli durant la troisième décade. Ainsi, les cumuls saisonniers au 30 septembre 2002 sont restés globalement inférieurs à la moyenne et à ceux de l'an dernier. Ils ont varié de 51.5 mm à Kidal à 913.9 mm à Kéniéba.

L'analyse des images satéllitaires d'estimation des pluies par la Météo Nationale corrobore parfaitement les déficits pluviométriques enregistrés dans le pays durant toute la campagne agricole 2002/2003.

Dans la première décade d'octobre, des quantités de pluies normales à excédentaires sont tombées sur l'ensemble du pays. Du 1^er au 8 octobre 2002, des hauteurs dépassant parfois les 30 mm ont été enregistrées dans plusieurs localités. Elles ont été bénéfiques pour les semis tardifs dont les cultures n'ont bouclé leur cycle végétatif encore en développement.

b) Situation Hydrologique

La situation hydrologique a évolué à l'image de la pluviométrie. La situation pluviométrique déficitaire a engendré une montée timide du niveau des cours d'eau. Les écoulements du fleuve Niger ont été marqués par des niveaux moyens décadaires dans l'ensemble, inférieurs à ceux de la moyenne et de l'année dernière à la même période. Les hauteurs d'eau observées en septembre 2002 sont généralement proches de celles de l'année 1984, considérée comme l'année ayant enregistré la plus faible hydraulicité au cours des cinquante dernières années.

Sur le Bani, à l'extrême sud du pays, le niveau d'écoulement est nettement inférieur à celui de 2000 et 2001 et la cote maximale n'a jamais dépassée 4 m à Douna.

Cette faiblesse de la crue du Bani a engendré une précocité de la décrue du haut Niger et une baisse du niveau du fleuve Niger dès la deuxième décade de septembre.

Sur le fleuve Sénégal, la cote maximale (709 cm) a été observé à Kayes 9 jours plus tard qu'en 2001 et la décrue est amorcée depuis le 10 septembre 2002.

De façon générale, la mauvaise situation hydrologique de cette année a entraîné des pertes de superficies et des baisses de rendement de riz par insuffisance d'eau dans les franges hautes des casiers submersibles.

c) Incidences de la pluviométrie et de la crue sur les cultures

Les semis/repiquages des principales cultures (mil, sorgho, maïs, riz, arachide, coton) ont timidement commencé à partir de la 3ème décade du mois de Mai dans la région de Sikasso et le sud - Est de celle de Mopti.

Par la suite, les quantités de pluies enregistrées et leur répartition spatio-temporelle n'ont pas permis la poursuite régulière des opérations de labour, semis et de repiquage du riz dans les différentes zones agricoles du pays. C'est seulement à partir de la première décade du mois de juillet avec l'amélioration générale de la situation météorologique que les opérations de mise en place des cultures se sont généralisées, ce qui s'est globalement traduit par un retard dans le démarrage effectif de la campagne.

Les perturbations pluviométriques ont entraîné une hétérogénéité de la physionomie d'ensemble de la campagne agricole 2002-2003 qui tranche totalement avec celle de l'année passée. L'étalement des opérations de labour et de semis, les nombreux resemis, voire des reprises totales dans le nord des régions de Kayes, Koulikoro et dans celles de Ségou et de Mopti, ont donné des niveaux très variés de développement végétatif des cultures et les taux de semis tardifs sont relativement importants.

Sur un autre plan, les pluies diluviennes enregistrées dans le courant du mois de juillet dans la localité de Goundam (région de Tombouctou) ont causé la submersion de 4.480 ha de sorgho de décrue, la noyade de 1.546 ha de niébé et de 200 ha d'arachide au niveau des Lacs Télé et Takara.

Aussi dans la commune de N'Gouma (Cercle de Douentza, région de Mopti) 3.600 ha de mil, 1.600 ha de sorgho, 20 ha de niébé, 40 ha d'arachide et 20 ha de manioc ont été noyés à la suite des pluies diluviennes tombées à Niafunké à la fin de la 2ème décade du mois d'août.

Des cas d'inondations ont aussi été notés dans le cercle de Yélimané, dans le District de Bamako, dans le village de Sanankoroba (Région de Koulikoro) etc .

La campagne a également été affectée par une insuffisance d'engrais chimiques pour les céréales (complexe céréales, DAP), ce qui a entraîné l'utilisation par les producteurs d'autres types d'engrais conseillés pour des types de sol particuliers et le non respect des doses recommandées. Ceci a été un facteur de réduction des rendements du maïs et du riz.

Toutefois, dans le sud du pays, des paysans, ont utilisé la stratégie de reconversion des superficies de coton et de maïs en mil et sorgho; cultures moins exigeantes en fertilisants chimiques compensés en partie par l'utilisation de la fumure.

Les dernières pluies enregistrées en octobre ont été bénéfiques pour les cultures tardives de sorgho, de riz de décrue et de submersion contrôlée et des cultures de contre saison. Par contre, les cultures récoltées et à l'état de maturation ont subi des pertes liées à l'excès d'humidité.

d) Situation phytosanitaire

Situation acridienne :

Les conditions écologiques et de développement des cultures sont restées favorables au développement des déprédateurs. Plusieurs infestations ont été notées avec souvent des incidences majeures. C'est le cas à Gao où il a été observé des essaims de criquets pèlerins et leurs larves mélangés avec des sauteriaux ayant attaqué sévèrement les pâturages.

Situation aviaire :

La présence des oiseaux granivores a été également préoccupante. Des mouvements importants d'oiseaux ont été signalés par les bases phytosanitaires de Niono, Mopti et Gao. La densité a varié de 15.000 à 25.000 individus/ha. Les zones de nidification ont été repérées à Tenenkoun, Macina, Niafunké, Gao, Mopti et Ansongo. Les pontes se sont poursuivies jusqu'en fin septembre.

Déprédateurs divers :

Des éclosions sporadiques des œufs de sauteriaux ont aussi été observés dans les différentes bases phytosanitaires avec des poches d'infestation sévère à Nioro où leur densité a atteint les 535 individus/m². L'arrêt prolongé des pluies a par ailleurs amené le dessèchement de la végétation et l'apparition des chenilles légionnaires (Spodoptera sp). Des dégâts ont été constatés sur le mil et le riz. La situation des insectes floricoles a été préoccupante notamment à Mourdiah et Nioro.

2.1. LES PRINCIPAUX RESULTATS DE LA CAMPAGNE

La production céréalière globale (ensemble secteur traditionnel, contre-saison et moderne) de la campagne 2002/2003 est estimée à 2.531.858 tonnes contre 2.608.604 tonnes en 2001/2002, soit une baisse de 2,9% par rapport à la campagne précédente et une légère hausse de 1,3% par rapport à la moyenne de la période des 5 dernières années.

Dans les régions administratives de Kayes, Koulikoro, Sikasso et Ségou, la production céréalière s'est accrue de 44,3%, 39,7%, 33,3% et 2% respectivement tandis qu'elle chute dans les régions de Mopti, Tombouctou et Gao respectivement de 56,2%, 35,5%, et 56,9% par rapport à la campagne précédente.

Les productions de mil, sorgho et de maïs ont augmenté respectivement de l'ordre de 0,3%, 23,9% et 20,4% de même que les superficies emblavées (36,3 % pour le mil, 31,4% pour le sorgho et 21,7% pour le maïs).

Les rendements du maïs sont en légère baisse par rapport à 2001/2002. En effet cette culture implantée surtout dans la partie sud du pays n'a pas souffert de déficits hydriques au cours de la campagne.

Les productions de fonio, et de riz par contre ont accusé des baisses sensibles respectives de 23,7%, et 26,4%. Les surfaces du fonio et du riz ont enregistré une réduction de 17,7% et 23,9% respectivement.

Les difficultés d'installation de la campagne agricole et l'arrêt précoce des pluies dans certaines parties au nord du pays, les noyades de parcelles de riz, le dessèchement de champs et les dégâts causés par les déprédateurs expliquent la baisse des productions signalées plus haut.

La production de blé a chuté de 50% par rapport à 2001/2002 suite à l'échaudage et au tarissement de certaines mares.

Avec ses 439 722 tonnes de coton-graine en 2002/2003, la production a enregistré une baisse de 22,99% par rapport celle de la campagne 2001/2002.

Les productions d'arachide, de niébé sont également en diminution par rapport à 2001/2002 soit respectivement de 13,58% et 40,58% tandis que celle de la canne à sucre a augmenté d'environ 17%.

2.2. DONNEES SUR LES SUPERFICIES, LES RENDEMENTS ET LES PRODUCTIONS PAR REGION ADMINISTRATIVE

2.2.1. Superficies

a). Céréales

Par rapport à la campagne 2001/2002, les superficies de céréales ont connu une hausse de 21,7%. Celles du riz, du fonio et du blé ont baissé respectivement de 23,9%, 17,7% et 52,1%. Au niveau régional, on note la baisse la plus sensible à Gao avec 31,3% et le plus fort accroissement à Kayes avec 60,8% s'expliquant respectivement par le déficit pluviométrique qu'a connu la première et la pluviométrie satisfaisante enregistrée dans la seconde.

Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, le total des superficies de céréales augmente de 38,8%. Les accroissements de superficie sont notés au niveau de toutes les céréales sauf le riz où l'on constate une légère baisse de 0,2 et le blé qui baisse de 40,2%.

Les superficies du riz cultivé dans les casiers aménagés sont en hausse de 5,22% par rapport à la moyenne des cinq dernières années et en baisse de 6,76% par rapport à la campagne précédente.

Il faut noter une importante diminution de la production de l'orge dans les régions de Tombouctou (51,3% par rapport à la campagne précédente) même si les superficies sont insignifiantes comparativement à celles des autres spéculations.

Graphique 1 : Superficies cultivées en céréales lors des campagnes 2001/2002 et 2002/2003 (en millier d'hectares)

Tableau 1 : Variation ( en %25 ) des superficies des céréales de la campagne 2002/2003 par rapport à la campagne 2001/2002 par région et par culture

Tableau 2 : Evolution des superficies (en hectare) des céréales de 1997/1998 à 2002/2003

b). Cultures industrielles et Niébé

Les superficies du coton et du Niébé sont en baisse respectivement de 15,57%25 et 10,20%25 par rapport à la campagne 2001/2002, tandis que celles de l'arachide et de la canne à sucre sont en progression de 3,99%25 et 14,01%25 respectivement. Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, les superficies ont augmenté de 6,23%25 pour le Niébé, 3,81%25 pour l'arachide, 18,86%25 pour la canne à sucre et 0,09%25 pour le coton.

Au niveau régional et par rapport à la campagne passée, les variations les plus significatives sont observées pour l'arachide à Kayes, Koulikoro et Mopti (+33,99%25, +12,18%25 et -72,15%25 respectivement), pour le Niébé à Ségou, Tombouctou, Kayes et Sikasso (+17,82%25, +2.93%25, -81,04%25 et -65,72%25 respectivement). La superficie du coton a baissé pour toutes les régions.

Tableau 3 : Evolution des superficies (en hectare) des cultures industrielles et du Niébé de 1997 à 2002

Tableau 4 : Variation (en %25) des superficies des cultures industrielles et du Niébé en 2002/2003 par rapport à 2001/2002

2.2.2. Rendements

La pratique de la culture associée est une technique assez répandue au Mali, surtout dans les régions de Sikasso, Koulikoro, Kayes et Ségou. Ainsi, l'EAC produit trois types de rendement : rendement en culture pure, rendement en double-culture et rendement en triple-culture. Mais la culture pure représente l'essentiel des superficies et des productions des céréales (91%25 et 89%25 respectivement en 2001). Quant au coton et à la canne à sucre, ils sont presque exclusivement cultivés en pur. Notre analyse portera donc sur les rendements des cultures pures.

a). Céréales

a₁). Secteur traditionnel

Une des caractéristiques de la campagne 2002/2003 est la baisse des rendements par rapport à 2001/2002. Ainsi, les rendements de mil, sorgho, riz, maïs et fonio baissent respectivement de 26,5%25, 5,7%25, 3,4%25, 1%25 et 7,3%25. Cette situation est due aux nombreux cas de dessèchements de parcelles qui ont émaillé la fin de la saison des pluies et les semis tardifs.

Une comparaison avec la moyenne des cinq dernières années montre qu'il y a une baisse dans toutes les spéculations.

Au niveau spatial et par rapport à la campagne passée, le rendement du sorgho baisse dans toutes les régions sauf à Sikasso ou il augmente de 10,8%25. On constate également une augmentation du rendement pour :

- le mil dans les régions de Kayes, Koulikoro et Sikasso pour respectivement 50,1%25 10,3%25 et 7,3%25 ;

- le riz à Ségou de 1,8%25 ;

- le fonio à Kayes, Koulikoro et Sikasso (9,1%25, 25,7%25 et 56,7%25 respectivement) ;

- le maïs à Koulikoro, Sikasso et Mopti (22,1%25, 4,8%25 et 66,4%25 respectivement)

Tableau 5 :Evolution des rendements (en kg/ha) des céréales en culture pure de 1997/1998 à 2001/2002 dans le secteur traditionnel

Tableau 6 :Variation (en %25) des rendements des céréales en culture pure par région en 2002/2003 par rapport à 2001/2002 (secteur traditionnel)

a₂). Secteur moderne

Le rendement du riz est en baisse d'environ 5,19%25 par rapport à 2001/2002 et de 6,98%25 par rapport à la moyenne de la période des 5 dernières années.

Les progrès les plus remarquables par rapport à 2001/2002 sont observés dans les régions de Kayes (30,39%25) et Gao (17,46%25) et les baisses les plus sensibles à Mopti (64,48%25), Sikasso (20,48%25) et Tombouctou (12,30%25).

Tableau 7 :Evolution des rendements (en kg/ha) des céréales en culture pure de 1997/1998 à 2002/2003 (secteur moderne)

Tableau 8 :Variation (en %25) des rendements des céréales en culture pure par région en 2002 par rapport à 2001 (secteur moderne)

a₃). Cultures industrielles

La superficie du coton a augmenté en 2002/2003 par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Cet accroissement n'est pas suivi d'une amélioration des rendements qui sont en baisse de 8,79%25 et de 5,35%25 par rapport à la campagne passée et à la moyenne des cinq dernières années. En effet l'accroissement des superficies suite à l'encadrement de nouvelles zones par la CMDT et l'arrivée de nouveaux producteurs dans les anciens secteurs n'ont pas été toujours sous-tendus par le respect rigoureux de toute la technologie de production du coton.

Le rendement de la canne à sucre est par contre en hausse de 2,49%25 par rapport à la campagne précédente. Mais il a baissé de 7,32%25 par rapport à la moyenne de la période 1997/2001.

Pour le cas de l'arachide, on observe une baisse assez significative du rendement par rapport à 2001/2002 de 16,90%25 et de 36,87%25 par rapport à la moyenne de la période 1997-2001.

Le rendement du Niébé est également en nette diminution par rapport aux deux périodes considérées (33,84%25 par rapport à 2001/2002 et 35,69%25 par rapport à la moyenne de la période 1997-2001).

Tableau 9 :Evolution des rendements (kg/ha) des cultures industrielles

et du niébé de 1997/1998 à 2002/2003

NB : rendement calculé = Production / superficie

2.2.3. Productions

a). Céréales

La production totale des céréales a chuté de 2,9%25 par rapport à la campagne passée et a augmenté de 1,3%25 par rapport à la moyenne de la période 1997-2001. Les productions de mil, sorgho, et maïs ont progressé par rapport à 2001/2002 respectivement de 0,3%25, 23,9%25, et 20,4%25 tandis que celles du riz, du fonio et du blé ont chuté respectivement de 26,4%25, 23,7%25 et 50,1%25.

Graphique 2 : Production des principales céréales en 2001/2002 et 2002/2003 (en millier de tonnes)

L'augmentation de la production de mil, sorgho et maïs de 0,3%25, 23,9%25 et 20,4%25 par rapport à 2001/2002 est due à celles des superficies qui ont progressé de 36,3%25, 31,4 et 21,7%25. La baisse de la production du fonio s'explique simultanément par la chute de la superficie et du rendement.

La production du riz du secteur moderne a baissé par rapport à la campagne passée de 11,60%25 et 2%25 par rapport à la moyenne des 5 dernières années.

Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, seules les productions de mil, sorgho ont augmenté respectivement de 3,9%25 et 9,5%25.

Tableau 10 : Evolution des productions (en tonne) de céréales de 1997/1998 à 2002/2003

L'analyse régionale montre que la production céréalière est en hausse par rapport à 2001/2002 dans les régions de Kayes (44,3%25), Koulikoro(39,7%25), Sikasso (33,3%25) et Ségou (2%25). Elle est en baisse à Mopti(56,2%25),Tombouctou (35,5%25) et Gao(56,9%25).

Tableau 11 :Variation (en %25) des productions de céréales en 2002/2003 par rapport à 2001/2002 par région et par culture

b). Cultures industrielles et niébé

Les productions de l'arachide, le coton et le Niébé sont en baisse respectivement de 13,58%25, 22,99%25 et 40,58%25 tandis que la canne à sucre a connu une augmentation de 16,85%25 par rapport à la campagne précédente.

Par rapport à la moyenne de la période des 5 dernières années la production de l'arachide a chuté de 33,41%25; le niébé de 31,60%25, le coton d'environ 5%25 tandis que la canne à sucre a connu une hausse de 10,28%25.

Graphique 3 : Production des principales cultures industrielles et du niébé en

2001/2002 et 2002/2003 (en millier de tonnes)

Au niveau régional et par rapport à la campagne passée, le coton est en baisse dans toutes les régions où elle est pratiquée avec 34,16%25 à Koulikoro et 57,51%25 à Ségou. L'arachide et le Niébé ont connu également une baisse de leur production dans toutes les régions.

Tableau 12 :Evolution des productions (en tonne) des cultures industrielles et du Niébé de 1997/1998 à 2002/2003

Tableau 13 :Variation (en %25) des productions des cultures industrielles et du Niébé en 2002/2003 par rapport à 2001/2002

** Source : Structures de développement agricole

Tableau : UST : Superficie totale par culture et par région campagne 2002/2003

données des secteurs traditionnel et moderne

Unité = ha

** Source : Structures de développement agricole