REPUBLIQUE DU MALI Un Peuple – Un But – Une Foi ---------------- Ministère de...

REPUBLIQUE DU MALI Un Peuple – Un But – Une Foi ---------------- Ministère de...



1 1

▲back to top





REPUBLIQUE DU MALI




Un Peuple – Un But – Une Foi
----------------


Ministère de l’Aménagement


du Territoire et de la Population


--------------


Institut National de la Statistique



















Recueil des données du système d’informations sur la


Pêche et l’aquaculture (SIPA)


(2013-2017)

















Edition d’octobre 2017






R


E


C


U


E


I


L




D


E


S




D


O


N


N


E


E


S




S


I


P


A


S




2 2

▲back to top





i







3 3

▲back to top





ii


Avant-propos
La Direction Générale de l’Institut National de la Statistique (INSTAT), dans sa mission de collecte et de
diffusion des données statistiques pour la satisfaction des utilisateurs, a le plaisir de mettre à la
disposition du public ce recueil de données du système d’informations sur la pêche et l’aquaculture
(SIPA) en collaboration avec la Direction Nationale de la Pêche (DNP).


Il est le fruit d’une coopération réussie entre l’INSTAT et la Statistique Suède à travers un appui
financier de l’Agence Suédoise de la Coopération Internationale au Développement (Asdi) dans le cadre
du projet « Amélioration de la qualité, de la disponibilité et de l’analyse des données statistiques pour
les besoins des utilisateurs » 2016-2018.


Ce recueil a l’avantage de fournir des informations statistiques sur la pêche et l’aquaculture très


généralement sollicitées au niveau national, sous régional et international. Il a été possible grâce à une


série de rencontres entre les structures productrices de données et les faitières du sous-secteur de la


pêche et de l’aquaculture. Les rencontres au cours desquelles les services impliqués ont eu des


échanges sur les différents problèmes liés à la production des données statistiques du domaine.


L’INSTAT remercie ces structures et d’autres acteurs qui ont contribué à l’élaboration de ce 3e recueil et


espère que les prochaines publications seront mieux fournies que la présente.


Nos vifs remerciements vont également à l’endroit de l’Asdi et Statistique Suède (SCB) pour leur appui


technique et financier.


L’INSTAT espère que ce recueil aidera à la prise de décisions en faveur de la politique de


développement de la pêche et de l’aquaculture.




Le Directeur Général




Arouna SOUGANE


Chevalier de l’Ordre National





4 4

▲back to top





iii


Table des matières


Avant-propos .............................................................................................................................................ii


Sigles et abréviations ............................................................................................................................... iv


Concepts et définitions .............................................................................................................................. v


Introduction .............................................................................................................................................. 1


I. Infrastructure et équipement ............................................................................................................. 2


Tableau 1.1 : Répartition des infrastructures et équipements de pêche ........................................................ 2


Tableau 1.2: Sites et campements de pêche par région ............................................................................. 2


Tableau 1.3 : Nombre de pirogues de pêche par type selon la région .......................................................... 3


Tableau 1.4 : Nombre d’engins par type selon la région ............................................................................. 3


Tableau 1.5 : Nombre de moteurs (hors-bord) par région ........................................................................... 3


II. Démographie ........................................................................................................................................ 4


Tableau 2.1 : Nombre d’acteurs de la pêche selon les années ........................................................................ 4


III. Production ........................................................................................................................................... 5


Tableau 3.1 : Production de poisson par catégorie et par années en tonne .................................................. 5


Tableau 3.2 : Quantités de poissons frais produites par espèces en tonne et par années .............................. 5


Tableau 3.3 : Quantité d’huile de poisson produite en tonne par an ............................................................. 5


Tableau 3.4 : Nombre d’alevins mis à la disposition des producteurs par les projets et programmes .............. 5


IV. Pertes post capture ............................................................................................................................. 6


V. Consommation : ................................................................................................................................... 6


VI. Commerce/prix .................................................................................................................................... 6


Tableau 6.1 : Commerce du poisson selon les années ............................................................................... 6


Tableau 6.2 : Prix d’achat de poisson frais par espèces (prix mareyeurs/ mareyeuses du kg en FCFA) selon


les années ............................................................................................................................................. 7


Tableau 6.3 : Prix moyen de poisson frais par espèce (prix consommateur au marché du kg en FCFA) selon


les années ............................................................................................................................................. 7


Tableau 6.4 : Importations des Produits halieutiques en tonne .................................................................... 8


Tableau 6.5 : Quantité de résidus de poisson importés en kg ..................................................................... 8


Tableau 6.6 : Quantité d’alevins importés en kg......................................................................................... 8


Tableau 6.7 : Exportations des Produits halieutiques en tonne .................................................................... 9


VII. Conditionnement/stockage ............................................................................................................... 10


Tableau 7.1 : Indicateurs de Conditionnement/stockage ........................................................................... 10


VIII. Organisation/gestion et effort de pêche ........................................................................................... 11


Tableau 8.1 : Nombre Organisation/gestion et effort de pêche .................................................................. 11


Conclusion ............................................................................................................................................. 12


Annexe : Rapports des réunions de la mise à jour du recueil SIPA ............................................................ v


Rapport de la réunion du 26 au 27 septembre 2018 ................................................................................ v




5 5

▲back to top





iv


Rapport de la réunion de validation du recueil 2018 ............................................................................ viii




Sigles et abréviations


Asdi-Sida
AGMCP


Agence Suédoise de la Coopération Internationale au Développement
Agence de Gestion du Marche Central à Poisson


CNOPFPM Collectif National des Organisations Professionnels de la Filière Poisson
du Mali


CONASCOPA-Mali Confédération Nationale des Sociétés Coopératives des Pisciculteurs et
Aquaculteurs du Mali


CPS/SDR Cellule de Planification et de Statistique Secteur Développement Rural
DNP Direction Nationale de la Pêche
DNPIA
DNSV


Direction Nationale des Productions et des Industries Animales
Direction Nationale des Services Vétérinaires


INSTAT Institut National de la Statistique
LCV Laboratoire Central Vétérinaire
OHVN Office de Haute Vallée du Niger
OPM Opération Pêche Mopti
PADEPECHE Projet de Développement de la Pêche Continentale dans le Delta Central


du Niger
PRCS 3 Programme de Renforcement des Capacités en Statistique phase 3
SCB Statistique Suède
SIPA Système d’Informations sur la Pêche et l’Aquaculture
UEMOA Union Economique et Monétaire Ouest Africaine







6 6

▲back to top





v


Concepts et définitions


Accord de pêche régional : Convention de pêche entre le Mali et les autres pays ayant en commun


des cours d’eau.


Aquaculteur : Toute personne (ou individu) qui a pour activité principale l’aquaculture. L’aquaculture


est définie comme l’activité d’élevage de poissons, crustacés, mollusques et végétaux soit dans des


cours d’eau par utilisation des cages flottants ou dans des étangs piscicoles.


Atelier de fabrique de pirogue de pêche : Atelier de charpenterie (bois d’œuvre) pour la fabrication, la


réparation et l’entretien des pirogues de pêche


Bancotière/mare empoissonnée : Trou provoqué par suite de travaux de déblais de chantiers divers


et recevant de l’eau de pluie en créant un réservoir temporaire pouvant recevoir du poisson (alevins)


pour des fins de pisciculture


Cages : Structures closes dont la partie supérieure est ouverte ou fermée. Leurs parois sont des filets
ou tout autre matériel perméable permettant à l'eau extérieure d'y circuler librement. Ces structures
peuvent être flottantes, suspendues ou fixées au substrat, d'une manière telle que l'eau puisse tout de
même y circuler librement.


Captures : Quantités de poissons, crustacés, mollusques et algues pêchées par les pirogues et
conservées à bord.

Conseil de pêche : Organisme consultatif mis en place au niveau communal, local, régional et national


pour statuer sur les questions de pêche et d’aquaculture.


Débarcadère : Installation aménagée en vue de recevoir les poissons capturés.


Effort de pêche : Capacité d’une flotte (en tonne), sa puissance motrice et ses activités en termes de


temps passé dans une zone déterminée.


Engin : Equipement servant de faire la pêche, il s’agit de filets, hameçons, moteurs hors-bord. Les


engins de la pêche sont codifiés à partir de la classification ISSCFG (International Standard Statistical


Classification on Fishing Gears).


Etang piscicole : Plan d’eau dans lequel des stocks de poisson sont maintenus et élevés,


essentiellement en pisciculture.


Marché de poisson : Lieu ou place aménagé spécifiquement pour la vente de poisson.


Mareyeur/Mareyeuse : Toute personne (ou individu) qui a pour activité principale le mareyage. Le


mareyage est le commerce de produits de la pêche frais ou traités, directement achetés auprès des


pêcheurs.


Pêche : Activité permettant de capturer du poisson dans un cours d’eau tel que le fleuve, la rivière, la


mer, etc. Il existe plusieurs types de pêche notamment la pêche maritime, continentale ou artisanale, la


pêche industrielle, la pêche de loisir, etc.


Pêche maritime : On parle de pêche maritime lorsqu’elle est pratiquée en milieu marin.


Pêche continentale : Ensemble des activités visant à la capture, à la collecte ou à l’extraction
des ressources halieutiques vivant en état de liberté en eau douce. On peut l’assimiler à la pêche
artisanale qui est généralement exercée au moyen d’embarcations non pontées propulsées de manière




7 7

▲back to top





vi


manuelle, mécanique ou éolienne, et utilisant la glace ou le sel comme seuls moyens de conservation
des captures à bord.


Pêche industrielle : exercée au moyen d’embarcations pontées utilisant, outre la glace ou le sel,
d’autres moyens de conservation des captures à bord.


Pêche de loisir : Pratiquée sans but lucratif, à des fins essentiellement récréatives ou sportives.


Pêcheur : Toute personne (ou individu) qui a pour activité principale la pêche, il existe de pêcheurs


professionnel ou occasionnel.


Permis de pêche : Titre portant autorisation à l’exercice de la pêche dans les eaux d’un Etat membre,


indépendamment de la terminologie utilisée dans la législation nationale.


Perte post capture : Quantité de poisson perdue par les acteurs (pêcheur, mareyeurs, commerçants)


de la filière pêche après la sortie du poisson dans l’eau


Pirogue de pêche : moyens de transport sur l’eau essentiellement utilisé pour les activités de la pêche


Plan de cogestion : Schéma ou modèle convenu entre les parties afin de gérer un espace dédié à la


pêche. La cogestion est un mode de gestion fondée sur une implication et responsabilisation effective et


totale des communautés de base et un partage équitable des fonctions, droits et responsabilités entre


l’Etat ou ses représentants et lesdites communautés.


Poisson : Selon la FAO, il s’agit des principaux groupes d'espèces issus de la pêche destinés à la


consommation ou au commerce : poissons, mollusques (comme la seiche, le poulpe) et les crustacés


(crevettes, homards, etc.). L’ASFIS (Aquatic Sciences and Fisheries Information System) a listé en


2000 environ 12750 espèces avec un code.


Site ou Campement de pêche : Installation réservée aux activités de la pêche. Il s’agit de zone


d’exercice des droits conférés par les titres de pêche en dehors des aires classées pour la conservation


de la diversité biologique et de l’utilisation durable des ressources biologiques aquatiques, qui peut


constituer une zone d’aménagement.


Transformatrice/Transformateur : Toute personne (ou individu) qui a pour activité principale de


transformer le poisson, il s’agit surtout du fumage de poisson, séchage de poisson, brulure poisson, etc.


Transporteur : Toute personne (ou individu) qui a pour activité principale de transporter le poisson du


lieu de la pêche au lieu de la commercialisation et de consommation.


Unité industrielle glace : Entreprise de fabrique de glace. La glace est destinée à la conservation du


poisson à l’état frais.





8 8

▲back to top





1


Introduction
L’Etat a consenti beaucoup d’efforts en faveur du sous-secteur pêche et aquaculture à travers divers


programmes tels que l’Opération Pêche de Mopti, le PADEPECHE et l’adoption d’une politique de


développement de la pêche et de l’aquaculture. Cependant, le sous-secteur reste marqué par la faible


qualité et disponibilité de données statistiques. Pour relever ce défi, l’INSTAT appuyé par la Banque


Africaine de Développement à travers le Programme de renforcement des capacités en statistique


(PRCS 3) a initié une étude relative aux « systèmes d’information dans le domaine de la pêche et de


l’aquaculture au Mali ». De cette étude, il ressort la nécessite de mettre en place un système


d’information flexible pour satisfaire le besoin des utilisateurs de données statistiques.


Le Mali dispose d’un système déconcentré des structures administratives sur lequel repose la collecte


des informations de base. La mise en place d’un cadre de concertation du système statistique de la


pêche permet de créer un espace d’échange entre les acteurs.


Ce 3e recueil fournit le maximum de statistiques sur la pêche selon leur disponibilité. Toutefois, les


données nécessitant la réalisation d’une enquête ou d’études spécifiques n’ont pas été suffisamment


renseignées.







9 9

▲back to top





2


I. Infrastructure et équipement


Tableau 1.1 : Répartition des infrastructures et équipements de pêche


Variables Structure productrice
Zone
géographique
concernée


2013 2014 2015


2016 2017


Nombre de sites/campements de
pêche


DNPêche/CNOPFPM Pays 2 425 2 425 2 425 2 425 2 425


Nombre de débarcadères DNPêche/CNOPFPM Pays 3 3 3 3 5


Nombre d'étangs piscicole
DNPêche/CONASCOPA
Mali


Pays nd nd 850 872 291


Nombre bancotières /mare
empoissonnée


DNPêche Pays 41 22 18 33 37


Nombre de pirogues de pêche DNPêche/CNOPFPM Pays nd nd nd nd nd


Nombre de marchés de poisson
(marché aménagé spécifiquement
pour vente de poisson)


DNPêche/CNOPFPM Pays 12 12 12 16 18


Nombre d’unités industrielles de
glace


DNPêche/CNOPFPM Pays nd nd 20 20 21


Nombre d’engins (filets, hameçons) DNPêche/CNOPFPM Pays nd nd nd nd nd


Nombre de moteurs hors-bord DNPêche/CNOPFPM Pays nd nd nd nd nd


Nombre d'ateliers de fabrique de
pirogue de pêche,


DNPêche/CNOPFPM Pays nd nd 159 159 159


Source : DNPêche, Rapport enquête cadre UEMOA, Rapports annuels, Rapport chaine de valeur


poisson




Tableau 1.2: Sites et campements de pêche par région


Régions
Campements Sites


Permanent Saisonnier Hameau Quartier Village Ville Autres Total général


Kayes 30 8 8 59 9 2 116


Koulikoro 41 nd nd 11 41 nd nd 93


Sikasso 92 9 6 nd 39 5 nd 151


Ségou 73 18 5 15 205 41 9 366


Mopti 214 174 40 30 182 nd 2 642


Tombouctou 197 39 54 12 660 4 nd 966


Gao 17 3 31 4 16 nd nd 71


Bamako 12 nd nd 7 1 nd nd 20


Total général 676 251 144 79 1 203 59 13 2 425


Source : DNPêche, Rapport d’enquête Cadre UEMOA 2012 Mali







10 10

▲back to top





3


Tableau 1.3 : Nombre de pirogues de pêche par type selon la région


Régions


Pirogue à
membrure
non
motorisée


Pirogue
monoxyle non
motorisée


Pirogue à
membrure
motorisée


Pirogue
monoxyle
motorisée


Pirogue en
fibre de
verre non
motorisée


Total embarcation


Kayes 534 303 14 2 0 853


Koulikoro 1 478 1 461 19 0 0 2 958


Sikasso 3 361 720 137 99 15 4 332


Ségou 6 374 340 1 138 0 0 7 852


Mopti 11 320 4 008 519 569 202 16 618


Tombouctou 13 939 1 263 3 501 103 29 18 835


Gao 1 119 0 58 0 0 1 177


Bamako 571 0 36 0 27 634


Total général 38 696 8 095 5 422 773 273 53 259


Source : DNPêche, Rapport d’enquête Cadre UEMOA 2012 Mali




Tableau 1.4 : Nombre d’engins par type selon la région


Régions
Filets


dormants
Epervier Palangre


Filets
dérivants


Nasse ou
piège


Autres
Total général


engins


Kayes 632 249 203 49 155 430 1 718


Koulikoro 2 418 1 016 758 939 199 511 5 841


Sikasso 4 391 1 681 2 564 942 1 014 1 382 11 974


Ségou 4 174 2 955 2 141 2 539 1 228 2 212 15 249


Mopti 17 913 5 533 7 737 6 874 2 998 7 298 48 353


Tombouctou 15 021 8 011 1 394 2 793 4 206 4 104 35 529


Gao 1 166 736 535 196 640 433 3 706


Bamako 742 440 126 35 18 30 1 391


Total général 46 457 20 621 15 458 14 367 10 458 16 400 123 761


Source : DNPêche, Rapport d’enquête Cadre UEMOA 2012 Mali




Tableau 1.5 : Nombre de moteurs (hors-bord) par région




Régions Kayes Koulikoro Sikasso Ségou Mopti Tombouctou Gao Bamako Total général


Nombre 17 19 236 1 138 1 087 3 603 58 36 6 194


Source : DNPêche, Rapport d’enquête Cadre UEMOA 2012 Mali





11 11

▲back to top





4


II. Démographie


Tableau 2.1 : Nombre d’acteurs de la pêche selon les années


Acteurs de la pêche Structure productrice
Zone
géographique
concernée


2015


2016


2017


Nombre de pêcheur (professionnel et
occasionnel.)


INSTAT/DNPêche Pays 144 829 nd nd


Nombre d’aquaculteurs
DNPêche/CONASCOPA
Mali


Pays 635 628 635


Nombre de mareyeur/mareyeuses DNPêche Pays 61 632 nd nd


Nombre de transformatrices DNPêche Pays 106 833 nd nd


Nombre de transporteurs DNPêche/CNOPFPM Pays 210 250 250


Source : Rapport d’analyse de la filière/Chaîne de valeur ajoutée « Poisson » au Mali, 2015,




Tableau 2.2 : Nombre de pêcheurs par région


Région Kayes Koulikoro Sikasso Ségou Mopti Tombouctou Gao Bamako Total général


Nombre de pêcheurs 3 080 7 247 8 780 29 759 47 535 44 338 2 895 1 195 144 829


Source : Rapport d’analyse de la filière/Chaîne de valeur ajoutée « Poisson » au Mali, 2015




Tableau 2.3 : Nombre d’acteurs (mareyeurs et de transformateurs) par région


Régions Mareyeurs Transformateurs Total


Kayes 2 597 2 136 4 733


Koulikoro 1 104 69 1 173


Sikasso 4 008 5 410 9418


Ségou 26 541 60 655 87 196


Mopti 20 280 22 342 42 622


Tombouctou 6 742 15 775 22 517


Gao 247 277 524


Bamako 113 169 282


Total 61 632 106 833 168 465


Source : Rapport d’analyse de la filière/Chaîne de valeur ajoutée « Poisson » au Mali, 2015







12 12

▲back to top





5


III. Production


Tableau 3.1 : Production de poisson par catégorie et par années en tonne


Indicateurs de production de poisson 2013 2014 2015 2016 2017


Quantité de poisson capturé (production estimée ou production
annuelle)


95 552 80 303 95 378 98 332 102 306


Quantité de poisson d'aquaculture 2 197 1 954 2 400 4 194 3 914


Quantité de poisson frais 12 970 18 701 32 370 34 808 51 429


Quantité de poisson fumé 8 661 5 741 17 655 11 038 10 181


Quantité de poisson séché 3 439 4 016 9 168 6 272 4 863


Quantité de poisson brûlé 1 527 2 101 3 145 2 631 1 159


Source : DNPêche, Rapports annuels 2012 à 2017
NB : en 2012, la crise a affecté la collecte des données sur le terrain




Tableau 3.2 : Quantités de poissons frais produites par espèces en tonne et par années


Production 2014 2015 2016 2017


Carpes/Tilapia (Nteben) 4 862 8 416 9 050 13 372


Clarias (Manogo) 2 618 4 532 4 873 7 200


Labeo (Baman) 1 044 3 884 4 177 6 171


Synodontis (Konkon) 546 3 237 3 481 5 143


Lates (capitaine de fleuve) (Salen) 1 683 2 913 3 133 4 629


Auchenoglanisn (Korokoto) 1 309 2 266 2 437 3 600


Mormyres (Nana) 1 122 1 942 2 088 3 086


Hydrocynus (Wuludjegue) 935 1 619 1 740 2 571


Bagrus (Samu) 748 1 295 1 392 2 057


Aleste (Tineni) 561 971 1 044 1 543


Chrysichthys (Nkeré) 340 971 1 044 1 543


Heterotis (Fanan) 187 324 348 514


Source : DNPêche, Estimation à partir des coefficients techniques,


Tableau 3.3 : Quantité d’huile de poisson produite en tonne par an


Indicateurs 2014 2015 2016 2017


Quantité huile de poisson en tonne nd nd 98,74 nd


Source : DNPêche, Rapport plan de campagne 2016-2017


Tableau 3.4 : Nombre d’alevins mis à la disposition des producteurs par les projets et programmes


Indicateur
2014 2015 2016 2017


Nombre d’alevins mis à disposition des
producteurs par les projets et programmes


nd 8 987 250 8 090 250


10 922 000


Source : DNPêche, Rapport plan de campagne 2016-2017




13 13

▲back to top





6


IV. Pertes post capture
Tableau 4.1 : Quantité de poisson perdu en tonne par les acteurs selon les années


Indicateurs 2013 2014 2015 2016 2017


Quantité poisson perdu au niveau pêcheur 389 561 971 1 044 1 543


Quantité poisson perdu au niveau mareyeurs 136 196 340 365 540


Quantité poisson perdu au niveau commerçant 253 365 631 679 1 003


Source : DNPêche, Estimation à partir du taux de perte




V. Consommation :


Données d’autoconsommation non disponibles




VI. Commerce/prix


Tableau 6.1 : Commerce du poisson selon les années
Variables Structure productrice Zone


géographique
concernée


2015 2016 2017


Quantité achetée par les mareyeurs (tonnes) DNPêche, CNOPFPM Pays
105 000 120 000 100 000


Nombre alevin acheté au niveau des
pêcheurs/pisciculteurs (nombre)


DNPêche, CNOPFPM, Pays
3 000 000 5 000 000 6 000 000


Poids moyen de poisson capturé (grammes) DNPêche, CNOPFPM Pays
300 300 280


Poids moyen de poisson élevé (grammes) DNPêche, CNOPFPM Pays
550 600 500


Source : DNPêche, CNOPFPM/CONASCOPA Mali





14 14

▲back to top





7


Tableau 6.2 : Prix d’achat de poisson frais par espèces (prix mareyeurs/ mareyeuses du kg en FCFA)


selon les années


Espèces de poisson 2014 2015 2016 2017


Carpes/Tilapia (Nteben) 1 250 1 250 1 300 1 400


Clarias (Manogo) 1 000 1 000 1 000 1 000


Labeo (Baman) 1 250 1 250 1 200 1 250


Synodontis (Konkon) 1 000 1 000 1 000 1 250


Capitaine de fleuve Lates
(Salen)


2 500 2 500 2 500 3 500


Auchenoglanis (Korokoto) 1 000 1 000 1 000 1 200


Mormyres (Nana) 1 250 1 250 1 000 1 000


Hydrocynus (Wuludjegue) 2 000 2 000 2 000 2 500


Bagrus (Samu) 1 000 1 000 1 000 1 250


Aleste (Tneni) 200 200 300 350


Chrysichthys (Nkere) 1 000 1 000 800 900


Heterotis (Fana) 1 000 1 000 1 200 1 250


Source : DNPêche, CNOPFPM, Mareyeuses




Tableau 6.3 : Prix moyen de poisson frais par espèce (prix consommateur au marché du kg en FCFA)


selon les années


Espèces de poisson 2013 2014 2015 2016 2017


Carpes/Tilapia (Nteben) 2 250 2 250 2 125 2 735 2 100


Clarias (Manogo) 1 000 1 000 1 000 1 250 1 600


Capitaine de fleuve Lates (Salen) 3 000 3 000 3 110 3 750 3 100


Synodontis (Konkon)
nd nd


1 750 1 590 1 750


Auchenoglanis (Korokoto)
nd nd


1 945 1 500 1 850


Mormyres (Nana)
nd nd


1 660 1 490 1 750


Hydrocynus (Wuludjegue)
nd nd


2 070 1 805 1 850


Bagrus (Samu) nd nd 1 250 830 1 500


Alestes (Tineni) nd nd 500 600 800


Chrysichthys (Nkere) nd nd 1 000 1 000 1 000


Heterotis (Fanan) nd nd 1 500 1 000 1500


Labeo (Baman) nd nd 1 250 1 565 1 500


Source : DNPêche, CNOPFPM, Mareyeuses





15 15

▲back to top





8


Tableau 6.4 : Importations des Produits halieutiques en tonne




Produits/indicateurs 2013 2014 2015 2016 2017


Poissons vivants 1 23 10 1 1


Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de
poissons et autre chair de poissons


135 139 287 1 960 923


Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons
et autre chair de poissons


24 140 29 956 106 703 46 954 49 932


Filets de poissons et autre chair de poissons (même
hachée), frais, réfrigérés ou congelés.


43 101 804 81 114


Poissons séchés, salés ou en saumure; poissons
fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines,
poudres et agglomérés sous forme de pellets de poisson,
propres à l'alimentation humaine.


1 466 1 415 2 486 644 569


Crustacés, même décortiqués, vivants, frais, réfrigérés,
congelés, séchés, salés ou en saumure; crustacés,
même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant
le fumage; crustacés non décortiqués, cuits à l'eau ou à
la vapeur, même réfrigérés, conge


189 24 70 44 47


Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants,
frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure;
mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits
avant ou pendant le fumage; farines, poudres et
agglomérés sous forme de pellets de mollusque


nd 64 28 1 90


TOTAL 25 974 31 721 110 387 49 685 51 675


Source : INSTAT, Statistique du commerce extérieur




Tableau 6.5 : Quantité de résidus de poisson importés en kg


Indicateur 2013 2014 2015 2016 2017


Quantité de résidus de poisson (tonnes) 500 700 nd 150 000 356 575 nd


Source : DNSV




Tableau 6.6 : Quantité d’alevins importés en kg


Indicateur 2013 2014 2015 2016 2017


Quantité d’alevins importés nd 117 533,8 45 nd


Source : DNSV









16 16

▲back to top





9


Tableau 6.7 : Exportations des Produits halieutiques en tonne




Produits/indicateurs 2013 2014 2015 2016 2017


Poissons vivants nd nd nd nd nd


Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de poissons
et autre chair de poissons


nd 3 3 14 nd


Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons et autre
chair de poissons


30 12 3 16 nd


Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée),
frais, réfrigérés ou congelés.


nd nd 0 0 6


Poissons séchés, salés ou en saumure; poissons fumés, même
cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés
sous forme de pellets de poisson, propres à l'alimentation
humaine.


747 811 516 1 583 1 127


Crustacés, même décortiqués, vivants, frais, réfrigérés, congelés,
séchés, salés ou en saumure; crustacés, même décortiqués,
fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; crustacés non
décortiqués, cuits à l'eau ou à la vapeur, même réfrigérés, conge


nd nd 1 nd 0


Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais,
réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques,
même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le
fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de
mollusque


nd 0 8 nd nd


TOTAL 777 826 532 1 613 1 133


Source : INSTAT, Statistique du commerce extérieur






Prix transport du kg de poisson : 0,0325 FCFA/km (soit 300 000 FCFA pour 800 km et pour 10 000 kg de


poisson) selon la DNPêche, le CNOPFPM et les Mareyeuses





17 17

▲back to top





10


VII. Conditionnement/stockage


Tableau 7.1 : Indicateurs de Conditionnement/stockage


Indicateurs 2015 2016 2017


Capacité stockage agence / privés grossistes et importateurs (tonne) nd nd 540



Quantité de poisson stockée (tonne)


105 140 144


Type et quantités de produits utilisés pour la conservation
K'Othrine et Actellic (sachet de 25 g)



0



22 133



10 000


Actellic (sachets de 50g) 7 000 nd nd


Quantité de glaces produite




Tonnes
108 162 10 800


Barres de glace de 25 kg


4 320



6 480



432 000


Quantité de glaces vendue par les
producteurs




Tonnes




108


162


10 801


Barres de glace de 25 kg


4 320



6 480



432 000


Source : DNPêche, CNOPFPM




18 18

▲back to top





11


VIII. Organisation/gestion et effort de pêche


Tableau 8.1 : Nombre Organisation/gestion et effort de pêche


Variables Structures 2015 2016 2017


Nombre de conseils de pêche créés DNPêche, APCAM 58 58 62


Nombre de conseils de pêche


fonctionnels DNPêche, APCAM 0 0 0


Nombre d’organisation de pêche tenant


des rencontres statutaires
APCAM/CNOPFPM/
CONASCOPA Mali


nd nd 10


Nombre de plan de cogestion DNPêche 211 318 355


Nombre de comité de gestion fonctionnel


pour les plans d'eau
DNPêche 211 318 355


Nombre accords de pêches régionaux


(pays : Burkina Faso, Sénégal, Niger,


Cote d’ivoire, Guinée)


DNPêche 5 5 5


Sources : DNPêche, Rapport annuel 2017, Rapport annuel PRODEFA 2015, CNOPFPM









19 19

▲back to top





12


Conclusion
Ce troisième recueil de données sur le système d’informations de la pêche et l’aquaculture est le fruit


d’un échange entre acteurs du domaine. Les séries à venir permettront certainement de corriger les


lacunes relatives à la collecte et la mise à disposition des données surtout celles qui proviennent des


enquêtes dans le domaine.


Beaucoup d’indicateurs ont été renseignés mais il en reste des séries discontinues telles que :


- le nombre d’acteurs de la pêche ;
- la quantité de poissons autoconsommée par les pêcheurs et les pisciculteurs;
- l’effort de pêche.


La collecte par sondage nécessite le renseignement de beaucoup d’indicateurs, l’enquête cadre de l’UEMOA est


une opportunité pour ce faire mais sa réalisation tarde à venir depuis 2016, la dernière date de 2012. Les efforts


doivent être consentis au niveau du pays afin de collecter ces informations pour les utilisateurs.





20 20

▲back to top





v


Annexe : Rapports des réunions de la mise à jour du recueil SIPA




Rapport de la réunion du 26 au 27 septembre 2018




Introduction


Du 26 au 27 septembre 2018 s’est tenue à l’INSTAT la réunion de mise à jour du recueil SIPA. L’objectif


de la réunion est de mettre en revue tous les indicateurs du SIPA afin de les renseigner pour l’année


2017. Etaient présents les représentants des structures et les organisations faitières du sous-secteur de


la pêche et de l’aquaculture, voir la liste de présence en annexe.


Déroulement de la réunion


Au démarrage des travaux, le Chef de Département des statistiques agricoles et environnementales de


l’INSTAT a souhaité au nom du DG de l’INSTAT la bienvenue aux participants à cet atelier de mise à


jour du recueil SIPA. Il a exprimé l’importance du recueil suscitée par les utilisateurs et exhorte les


structures à produire davantage de données en vue d’informer.


La suite des travaux a été dirigée par le Directeur adjoint de la Direction Nationale de la Pêche


(DNPêche). Ce dernier a passé en revue les indicateurs en donnant des explications sur la définition et


la structure de production de données. La totalité des indicateurs renseignés par les activités de la


DNPêche était renseignée pour 2017, ceux des organisations faitières et autres structures les ont été


remis pour renseignement au jour suivant, il s’agit de :


1.7. Nombre d’unités industrielle de glace,
1.8. Nombre d’engins (filets, hameçons, moteur hors-bord)
1.9. Nombre d'ateliers de fabrique de pirogue de pêche,


2.5 Nombre de transporteurs,


3.8. Quantité huile de poisson,


5.1. Quantité de poisson autoconsommé par les pisciculteurs,


5.2. Quantité de poisson autoconsommé par les pêcheurs,


6.1. Quantité achetée par les mareyeurs,


6.2. Nombre d’alevins vendus au niveau des pêcheurs/pisciculteurs,


6.3. Nombre d’alevins importe,


6.12. Prix de transport au km du kg de poisson,


7.1. Capacité de stockage agence / privés grossistes et importateurs,


7.2. Quantité stockée,


7.4. Quantité de glaces produite,


7.5. Quantité de glaces vendue par les producteurs,


8.3. Nombre d’organisations de pêche tenant des rencontres statutaires,


8.6. Effort de pêche.


Aussi il y a eu la présentation des indicateurs de base à collecter au niveau national, indiquant le


secteur couvert et la stratégie de collecte de données de l’Union africaine. Il est à noter que presque


tous ces indicateurs sont collectés à partir d’enquête ou de recensement. Une demande de financement


d’une enquête dans le sous-secteur pêche a été faite au représentant de la SCB. Il est souhaitable de


prévoir la collecte de donnée sur la pêche dans la phase 3 du projet.




21 21

▲back to top





vi


Au 2e jour de la réunion, les données ont été apportées pour les indicateurs non renseignés au 1er jour,


sauf ceux qui suivent après :


- Nombre d’engins (filets, hameçons, moteur hors-bord) ;


- Nombre de pêcheur (professionnel, occasionnel) ;


- Nombre de mareyeurs/mareyeuses ;


- Nombre de transformatrice/transformateur ;


- Quantité huile de poisson ;


- Effort de pêche.


Il est à constater que la plupart de ces indicateurs sont renseignés à partir d’enquête ou de


recensement. Ceux qui sont obtenus à partir des activités de routine sont attendus d’ici la validation du


recueil.


Conclusion


Les deux jours de réunion ont été riches pour la mise à jour du recueil avec les données de 2017. Une


collecte par échantillonnage doit être envisagée afin d’obtenir le maximum de données dans le sous-


secteur pêche et aquaculture.











22 22

▲back to top





vii


Liste de présence


N° Prénom Nom Structure Contact


1 Békaye TANGARA DNPêche 63 02 02 70


2 Alhousseyni SARRO DNPêche 76 01 53 64


3 Siré BAH AGMCPB


4 Oumar SAMAKE DNPêche 66 3085 72


5 Sidi Mohamed KANTE DGCC 76 37 34 85


6 Mme BA Mariam BA CPS/SDR 77 34 18 27


7 Habeb FOFANA DNPêche 69 68 03 50


8 Bintou Fili KEITA PDPP-OHVN 66 79 02 89


9 Safi DIARRA Bureau des mareyeurs 66 81 92 34


10 Oumar TOUNGARA CNOPFPM 76 48 87 48


11 Seydou DOUMBIA INSTAT 66 81 44 68


12 Almamy NIENTAO CONASCOPA-Mali 76 1293 55


13 Diatigui CAMARA INSTAT 79 06 07 14


14 Djibril SABANE INSTAT 76 47 49 13


15 Modibo TRAORE INSTAT 76 38 99 24


16 Lamine BALLO DNSV 75 39 17 03


17 Linda L CONTEH SCB/INSTAT 76 79 13 55









23 23

▲back to top





viii


Rapport de la réunion de validation du recueil 2018






Compte-rendu de réunion du 27/12/2018 Diffusion :


INSTAT


DSAE


REUNION DE VILIDATION




Lieu : Institut national de la Statistique


Présents : DNPêche, CPS/SDR, DNPIA, DNPop, DGCC, DNPD, DNSV,


AGMCPB, APPM, INSTAT (DCNC, DSAE, DRNE, SCB),


Absent : CONASCOPA, APCAM, CNOP




Rédacteur :


Seydou


DOUMBIA




Ordre du jour :


 Validation du recueil du système d’information de la pêche et de l’aquaculture 2018


 Divers




Sujets abordés – actions lancées Qui Délai




1




Ouverture de la séance de réunion avec rappel et confirmation de l’ordre


du jour.


Contrôle de présence et présentation des participants


Rappel sur la mise à jour des indicateurs et de l’importance des


statistiques de la pêche et de l’aquaculture dans l’économie Malienne.




Président de


séance


Dr. Arouna


SOUGANE ;


M. Modibo


TRAORE






2




Méthodologie de travail : Dans le but d’améliorer la qualité du recueil, la


méthodologie adoptée pour la validation de ce document est d’aller page


par page pour faire des observations et suggestions.




Participants




3 Déroulement des travaux : les travaux se sont déroulés normalement


selon le calendrier et la méthodologie définie. Les propositions


d’amélioration suivantes ont été faites sur le document :




Sigles et abréviation


Le sigle du CNOPFPM a été corrigé en ajoutant un P entre le O et le F ;


La définition du sigle DNSV a été corrigée ;


M.Alhousseiny


SARRO


et M. Seydou


DOUMBIA





24 24

▲back to top





ix


Le sigle SIPA et sa définition ont été ajoutés sur la liste ;


Concepts et définitions : tous les concepts et définitions ont été passés en


revue, certains d’entre eux ont été corrigés.


Tableau 1.1 Répartition des infrastructures et équipements de pêche les


valeurs des variables « Nombre de marchés de poisson (marché aménagé


spécifiquement pour vente de poisson) », « Nombre unités industrielles de


glace » ont été actualisées pour l’année 2017.




Tableau 3.3 : Quantité d’huile de poisson produite en tonne par an la


valeur de l’indicateur « Quantité huile de poisson en tonne » pour l’année


2017 a été déclarée manquante.


Tableau 6.1 : Commerce du poisson selon les années la valeur de la


variable « Nombre alevin acheté au niveau des pêcheurs/pisciculteurs


(nombre) » pour l’année 2017 a été actualisée.


Tableau 6.5 : Quantité de résidus de poisson importés en kg la valeur de


l’indicateur « Quantité de résidus de poisson (tonnes) » a été déclarée


manquante pour l’année 2017.


Tableau 6.6 : Quantité d’alevins importés en kg


la valeur de l’indicateur « Quantité d’alevins importés » a été déclarée


manquante pour l’année 2017.


Tableau 7.1 : Indicateurs de Conditionnement/stockage Une nouvelle


proposition pour la présentation des valeurs des indicateurs « Quantité


glace produite » et « Quantité vendue par les producteurs ».










4






RECOMMANDATIONS


Il a été décidé d’étoffer la conclusion en ajoutant les difficultés


rencontrées dans la collecte, les nouveautés pour cette édition, les


perspectives.






Participants




5 Divers


RAS









25 25

▲back to top





x


Liste de présence réunion de validation du Système d’Information de la Pêche et de


l’Aquaculture


N° Prénoms et


Noms


Structures Téléphone E-mail


1 Nouhoum


Diawara


Marché Central


à poison


(AGMCPB)


734285


2 Mme Diallo


Kadiatou


Sidibé


DGCC 66734453 kadidiatou.diallo92@yahoo.fr


3 Diné Hamady


Kossouba


DNPIA-BSSE 65749790 kossouba2010@gmail.com


4 Alhousseini


Sarro


DNP (pêche) 76015364 alhousseinysarro@yahoo.fr


5 Bintou Fili


Keïta


DNP (pêche) 66790289 keitabintoufili@gmail.com


6 Mohamed


Konaté


Chauffeur


DNP (pêche)


76045909


7 Seydou


Coulibaly


DNPD 76388750 seydou.coulibaly21@yahoo.fr


8 Dibril Sabane INSTAT 76474913 dasabane@yahoo.fr


9 Djénebou


Koné


DNSV 76162600 djeneboukone440@gmail.com


10 Sékou Haïdara INSTAT 96941663 h.sekou@yahoo.fr


11 Moussa


Mohamed


Traoré


DNP 64011210 traoreballa2@gmail.com


12 Ali Koné CPS/SDR 76268454 Kneali&yahoo.fr


13 Modibo Traoré INSTAT 76389924 traoremod@yahoo.fr


14 Seydou


Doumbia


INSTAT 66814468 seydou_doum@yahoo.fr


15 Diatigui


Camara


INSTAT 79060714 diaticam@yahoo.fr